北川あじ鮨

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「北川あじ鮨」は、北川沖で捕れた新鮮な鯵のみを使用した郷土自慢の料理です。
北川では昔から、お祭りやお祝い事のある時に、港で揚がった魚を甘辛く炒りつけたそぼろや酢でしめた鯵などをのせた押し寿司がふるまわれてきました。
その素朴な美味しさを広く伝えるために誕生した「北川あじ鮨」。
各家庭で工夫を凝らした薬味は、鯵の旨味を際立たせ、ひとくちサイズに仕上げることで鯵・薬味・酢飯のハーモニーを余すことなく味わっていただけます。

title02北川温泉施設マップ

大屋丸旅館

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小学生の頃の夏休み。アジを釣りながらお腹がすくと、釣ったばかりのアジを指で開き、海の水で洗ってパクッと食べた…「うまかった!!」そんなアジをお客様もぜひ味わってみてください

¥1,500(一人前/税別)
北川あじ鮨10貫・季節の小鉢・海鮮みそ汁・茶碗蒸し・香の物
営業時間:11:30〜13:00
お食事処にてご用意いたします。
温泉入浴:ご利用いただけません
要ご予約:0557-23-0567
(ご希望日の前日まで)
4名様以上でお申し込みください

山十旅館

山十旅館

野性的な定置網で揚がった新鮮な鯵を一口サイズの鮨に愛らしく仕上げました。酢飯・紫蘇・鯵・生姜・葉葱の味がお口の中に絶妙に広がります。漁場の味をお楽しみください。

¥1,500(一人前/税別)
北川あじ鮨10貫・季節の小鉢・海鮮みそ汁・茶碗蒸し・香の物
営業時間:11:30〜13:30
宴会場などにてご用意いたします。
温泉入浴:要相談(お一人様500円)
要ご予約:0557-23-0633
(ご希望日の前日まで)
4名様以上でお申し込みください

汐見荘

汐見荘

酢飯とのバランスを考えて、鯵が大きめのところが特徴です。薬味は青紫蘇と長ネギにおろし生姜。先におろし生姜だけに醤油をつけて鮨の上にのせるのが、おすすめの食べ方です。

¥1,800(一人前/税別)
北川あじ鮨10貫・季節の一品・茶碗蒸し・貝のみそ汁・香の物・デザート
営業時間:11:30〜13:30
食事処にてご用意いたします。
温泉入浴:ご利用いただけません
要ご予約:0557-23-0254
日程によってはご予約をお受けできないこともございます。

磯 辺

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とれたての海の幸をお出しする磯料理のお店です。アジは軽く酢でしめたものを使用。自家製ガリとの相性も抜群です。ランチの他、夜も営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りくださいませ。

¥1,000(一人前/税別)
北川あじ鮨10貫・みそ汁
営業時間:11:30〜15:00/17:30〜21:00
水曜定休日
ご予約不要:0557-23-0366
北川あじ鮨ランチは夜間もごお召し上がりいただけます。

望 水

bousui

最上階ラウンジから眺める景色をアペリティフにお召し上がりいただく、望水調理長・稲葉富也の自慢の逸品。白ごまや青紫蘇を混ぜ込んだ酢飯に、土佐醤油のジュレ。シンプルに味わう贅沢の極み。

¥2,500(一人前/税別)
北川あじ鮨10貫・西伊豆棚田の黒米うどん(冷)
営業時間:11:30〜14:00
8Fラウンジにてご用意いたします
温泉入浴:ご利用いただけません
要ご予約:0557-23-1230
(ご希望日の前日まで)
1日3組限定とさせていただきます。

つるや吉祥亭・本館

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シャリを覆う大ぶりなアジの上には、相性抜群のショウガとネギ。ゴマの効いたシャリとアジの間に伊豆名産の明日葉でアクセントをつけ、アジの上質な脂と明日葉の爽やかな風味がお口に広がる逸品。

¥3,200(一人前/入湯税/税別)
北川あじ鮨10貫・天ぷら3種・茶碗蒸し・海鮮味噌汁・香の物・デザート
営業時間:11:30〜13:30 本館膳処にてご用意いたします
温泉入浴:無料で温泉入浴をお楽しみいただけます。
要ご予約:0557-22-0555
ご希望日の3日前まで承ります。温泉ご利用の場合お部屋使用(@4,000円/入浴料込)もあります。あじ鮨ランチを召し上がる場合お子様も同料金で承ります。

星ホテル

薬味のおろし生姜は多めに!
酢飯とピリッとする生姜と脂ののった鯵とのハーモニーを楽しんでください。ランチでしか味わえないあら汁と一緒に召し上がれ♪

¥1,200(一人前/税別)
北川あじ鮨10貫・小鉢・みそ汁・香の物
営業時間:11:00〜15:00 お食事処にてご用意いたします
温泉入浴:ご利用いただけます(お1人様1,000円〜)
要ご予約:0557-22-0555
ご希望日の3日前まで承ります。温泉ご利用の場合お部屋使用(@4,000円/入浴料込)もあります。あじ鮨ランチを召し上がる場合お子様も同料金で承ります。

宿でのご夕食にも北川あじ鮨をどうぞ

「北川あじ鮨」は、各宿泊施設にご宿泊の際に、ご夕食の一品としてもお楽しみいただけます。
各施設にて、お食事プランや別注料理でのご案内などをご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

※「北川あじ鮨」は北川あじ鮨本舗の登録商標です。

あじ鮨音頭

北川あじ鮨音頭

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